Vendemmia 30 Settembre
Gennaio e febbraio miti e senza neve, in primavera le piogge hanno favorito il germogliamento con una buona ripresa vegetativa. Luglio, fresco di notte e moderatamente caldo di giorno, ha nuovamente favorito la vegetazione e lo sviluppo di nuovi germogli.
Inizio agosto è stato particolarmente caldo creando un leggero arresto nello sviluppo della pianta, dopo Ferragosto l’abbassamento delle temperature, qualche pioggia e una discreta escursione termica hanno consentito alla pianta di procedere con la maturazione in modo ottimale portando un anticipo nella vendemmia. L’uva raccolta è arrivata a piena maturazione sia zuccherina che polifenolica, regalandoci vini molto espressivi olfattivamente e strutturati al palato.
